Производство молока в США растет, поскольку цены на масло падают, а спрос на сывороточный белок стремительно возрастает. U.S. dairy production rises as butter prices drop while whey protein demand surges.

Сильное производство молока снижает цены на масло, в то время как растущий спрос на высокоценные сывороточные белки, такие как WPC80, значительно повышает цену. Strong milk production is driving down butter prices, while surging demand for high-value whey proteins like WPC80 is raising prices significantly. США расширяют мощности, чтобы удовлетворить мировой спрос, особенно со стороны Китая, создавая отход от традиционных молочных продуктов. The U.S. is expanding capacity to meet global demand, especially from China, creating a shift away from traditional dairy commodities.