"БейгельФест Вест" в Лос-Анджелесе отметил праздник изготовления бейглов с победителем творческого синтеза. BagelFest West in LA celebrated artisanal bagels with a creative fusion winner.

12 апреля в Лос-Анджелесе прошел БагельФест Вест, посвященный празднованию багеля как искусственной еды. В нем приняли участие около 1000 человек. BagelFest West in Los Angeles on April 12 celebrated the bagel as an artisanal food, drawing about 1,000 attendees. Организатором мероприятия выступил BagelUp, где были представлены традиционные ремесленники и современные инновации. В номинации "Райз Бэйгл" Калифорнии победили за творческие смеси ароматов, в номинации - "Хей Бэйгел" Сиэтла - лучший бублик для ручной работы с квашеным тестом. Organized by BagelUp, the event highlighted traditional craftsmanship and modern innovation, with California’s Rise Bagel winning for creative fusion flavors and Seattle’s Hey Bagel taking best bagel for its hand-rolled sourdough. Фестиваль подчеркивает растущую тенденцию по оценке свежих, ручной работы хлебов в Северной Америке. The festival underscores a growing trend of appreciating fresh, handcrafted breads across North America.