Новое исследование связывает ультра-обработанную пищу с повышенным риском ожирения среди подростков. New study links ultra-processed food to higher adolescent obesity risk.

В новом исследовании, проведенном в 2026 году среди более чем 155 000 подростков во всем мире, выявлено связь между потреблением высокообработанных продуктов и 63% повышенным риском избыточного веса или ожирения. A new 2026 study of over 155,000 adolescents globally links higher consumption of ultra-processed foods with a 63% increased risk of being overweight or obese. Исследователи подчеркивают необходимость действий в области общественного здравоохранения по снижению потребления УПФ посредством образования и изменений политики для улучшения здоровья подростков. Researchers emphasize the need for public health action to reduce UPF intake through education and policy changes to improve adolescent health.