Продажи растительных продуктов упали на 4% в 2024 году из-за изменения предпочтений потребителей. Plant-based food sales dropped 4% in 2024 amid shifting consumer preferences.

Продажи растительных продуктов питания сократились на 4% в 2024 году, что свидетельствует о замедлении быстрого роста отрасли. Plant-based food sales declined by 4% in 2024, signaling a slowdown in the industry's rapid growth. Рынок, когда-то движимый альтернативами мясу, меняется по мере того как потребители переходят от имитаций к вариантам цельного питания. Once driven by meat alternatives, the market is shifting as consumers move away from imitations toward whole-food options. Эксперты отмечают, что акцент делается на вкусе, питательности и подлинности, отражая более широкую переоценку того, что означает растительная еда в проходе продуктового магазина. Experts note a focus on taste, nutrition, and authenticity, reflecting a broader reevaluation of what plant-based means in the grocery aisle.