Еженедельное приготовление пищи в домашних условиях может снизить риск развития деменции на 67%, как показывает исследование. Cooking at home weekly may reduce dementia risk by 67%, study finds.

Новое исследование, проведенное среди более чем 10 000 взрослых японцев, показало, что приготовление пищи дома хотя бы раз в неделю может снизить риск развития деменции до 67% для тех, кто не имеет опыта кулинарии. A new study of over 10,000 Japanese adults suggests cooking at home at least once a week may reduce dementia risk by up to 67% for those with low cooking experience. В ходе шестилетнего исследования было установлено, что приготовление пищи снижает риск заболевания, возможно потому, что она стимулирует умственную активность и физическую нагрузку. The six-year research links meal preparation to lower risk, potentially because cooking provides mental stimulation and physical activity. Эксперты отмечают, что поощрение пожилых людей готовить может помочь поддерживать здоровье мозга. Experts note that encouraging older adults to cook could help support brain health.