Новая технология ведения хозяйства в Китае позволяет круглогодично выращивать раков, стабилизируя предложение и доходы. New farming tech in China enables year-round crayfish production, stabilizing supply and incomes.

В провинции Хубэй, в Кянцзяне новые методы выращивания позволяют производить крабов круглый год и преодолевать сезонные ограничения. In Qianjiang, Hubei Province, new farming techniques now allow year-round crayfish production, overcoming seasonal limits. Исследователи разработали систему, использующую хребты и барьерные сети для разделения прудов, контроля скота и предотвращения зимнего выкопания, что обеспечивает постоянный рост и качество. Researchers developed a system using ridges and barrier nets to divide ponds, control stocking, and prevent winter burrowing, enabling consistent growth and quality. Это нововведение, запущенное в конце 2022 года, стабилизирует предложение, уменьшает колебания цен и продлевает период дохода фермеров. This innovation, launched in late 2022, stabilizes supply, reduces price swings, and extends farmers’ income periods.