Англия запретит к 2030 году варку огурцов, крабов и креветок из-за доказательств того, что они чувствуют боль. England to ban live boiling of lobsters, crabs, and shrimp by 2030 due to evidence they feel pain.

Англия запретит варку живых омаров, крабов и креветок с 2030 года, сославшись на научные доказательства того, что ракообразные могут чувствовать боль. England will ban boiling live lobsters, crabs, and shrimp starting in 2030, citing scientific evidence that crustaceans can feel pain. Подобные запреты действуют в Швейцарии, Новой Зеландии, Норвегии и Реджо-Эмилии (Италия), требуя гуманных методов убийства, таких как удар электрическим током или уничтожение мозга. Similar bans are in place in Switzerland, New Zealand, Norway, and Reggio Emilia, Italy, requiring humane killing methods like electric shock or brain destruction. Хотя в Канаде не принято никаких законов, некоторые повара и активисты предлагают этические альтернативы, например замораживание лобстеров перед быстрым убоем. While Canada has not introduced legislation, some chefs and activists are promoting ethical alternatives, such as freezing lobsters before swift killing. Совет по лобстеру Канады отмечает, что менее 40% экспорта - это живые продукты, причем большинство из них уже являются замороженными хвостами или вареным мясом. The Lobster Council of Canada notes that less than 40% of exports are live, with most products already being frozen tails or cooked meat. Никакого официального канадского запрета не существует, и правительство не выпустило никаких указаний, хотя этические проблемы растут. No official Canadian ban is pending, and the government has not issued guidance, though ethical concerns are growing.