Британский эксперт призывает американцев увеличить ежедневное потребление клетчатки, ссылаясь на ее преимущества для здоровья сердца и рекомендуя употреблять цельные продукты питания и попкорн. A UK expert urges Americans to boost daily fibre intake, citing heart health benefits and recommending whole foods and air-popped popcorn.

Профессор Тим Спектор, ведущий эпидемиолог, призвал американцев увеличить ежедневное потребление клетчатки, отметив, что более 90% не достигают рекомендуемых 30 граммов. Professor Tim Spector, a leading epidemiologist, has urged Americans to increase their daily fibre intake, noting that over 90% fall short of the recommended 30 grams. Он подчеркнул, что добавление всего пяти граммов клетчатки в день может снизить риск сердечных заболеваний на 14%. He highlighted that adding just five grams of fibre daily could reduce heart disease risk by 14%. Попкорн с воздушным покрытием, содержащий 14,5 граммов клетчатки на 100 грамм, был назван полезной закуской с высоким содержанием волокон при приготовлении без добавления сахара или масла. Air-popped popcorn, with 14.5 grams of fibre per 100 grams, was cited as a beneficial, high-fibre snack when prepared without added sugar or butter. Спектор подчеркнул, что цельные зерна и растительные продукты улучшают здоровье кишечника, контроль сахара в крови и снижают риск хронических заболеваний. Это подтверждает результаты исследования 2022 года, связывающего диету с высоким содержанием клетчатки со снижением смертности и лучшим метаболическим здоровьем. Spector emphasized whole grains and plant-based foods for improved gut health, blood sugar control, and lower chronic disease risk, supporting findings from a 2022 study linking high-fibre diets to reduced mortality and better metabolic health.