M&G Caiafa, мельбурнская пекарня с 1974 года, закрывается через 50 лет, передаётся двум Бейкерам, чтобы сохранить свое наследие. M&G Caiafa, a Melbourne bakery since 1974, closes after 50 years, passing to Two Bakers to preserve its legacy.

M&G Caiafa, мельбурнская пекарня, основанная в 1974 году итальянскими иммигрантами, будет закрыта спустя более 50 лет, и ее последний день будет назначен на воскресенье. M&G Caiafa, a Melbourne bakery founded in 1974 by Italian immigrants, will close after more than 50 years, with its final day set for Sunday. Семейный магазин, известный своими багетами с черными оливками и специальными круассанами, был продолжен детьми основателя Грейс Кайафа после ее смерти в 1995 году. The family-run shop, known for black olive baguettes and specialty croissants, was carried on by the children of founder Grace Caiafa after her death in 1995. Теперь, ссылаясь на десятилетия сложных часов и желание провести время со своими семьями, братья и сестры решили уйти на пенсию и продать бизнес двум Бейкерам, обеспечив его непрерывное функционирование. Now, citing decades of demanding hours and a desire to spend time with their own families, the siblings have decided to retire and sell the business to Two Bakers, ensuring its continued operation. Постоянные люди собрались, чтобы попрощаться, размышляя о глубоких общинных связях и о долговременном наследии. Regulars have gathered to say goodbye, reflecting on the shop’s deep community ties and lasting legacy.