Цены на скот в США резко возросли в начале 2026 года из-за исторического сокращения стада, засухи и нехватки предложения, сохраняя высокие цены на говядину. U.S. cattle prices soared in early 2026 due to a historic herd decline, drought, and supply shortages, keeping beef prices high.

Цены на скот в США выросли в начале 2026 года из-за исторического снижения стада, при этом национальное стадо достигло 86,2 млн. - самого низкого уровня с 1951 года - под воздействием продолжительной засухи и сокращения запасов. U.S. cattle prices surged in early 2026 due to a historic herd decline, with the national herd at 86.2 million—its lowest since 1951—driven by prolonged drought and reduced breeding stock. Несмотря на некоторое снижение цен в марте, цены оставались высокими, при этом живой скот составлял в среднем 240 долл. США за сотню, а спрос на говядину был высоким. Despite a brief drop in March, prices remained high, with live cattle averaging $240 per hundredweight and beef demand strong. Ограниченность предложения, более низкие показатели убоя и потенциальная забастовка JBS способствовали повышению цен на говядину, в то время как упаковочная маржа улучшалась. Supply constraints, lower slaughter rates, and a potential JBS strike kept beef prices elevated, while packer margins improved. В то же время цены на сено в пострадавших от засухи регионах возросли, а производители молочных продуктов корректировали потребление кормов. Meanwhile, hay prices rose in drought-affected regions, and dairy producers adjusted feed use. Рыночная нестабильность сохраняется в условиях геополитической напряженности, высоких цен на продовольствие и продолжающегося давления на сельские земли и инфраструктуру. Market volatility persists amid geopolitical tensions, high food costs, and ongoing pressure on rural land and infrastructure.