Согласно исследованию, перекусывать, когда человек сыт, обусловлено реакцией мозга на пищевые сигналы, а не отсутствием силы воли. Snacking when full is driven by brain responses to food cues, not lack of willpower, a study finds.

Исследование Университета Восточной Англии показывает, что желание перекусить, несмотря на то, что оно является полным, объясняется жесткой реакцией мозга, а не слабостью силы воли. A University of East Anglia study finds that the urge to snack despite being full stems from a hardwired brain response, not weak willpower. Сканирование мозга 95 участников показало продолжающуюся активность в системе вознаграждения при просмотре высококалорийных снимков продуктов питания, даже после того, как они ели, до тех пор, пока они не станут полными, и не сообщили о том, что они не заинтересованы в большем. Brain scans of 95 participants showed continued activity in the reward system when viewing high-calorie food images, even after eating until full and reporting no interest in more. Эта устойчивая реакция, обусловленная эволюционной адаптацией к дефициту продовольствия, усиливается современными пищевыми сигналами, такими как реклама и упаковка. This persistent response, driven by evolutionary adaptations to scarce food, is amplified by modern food cues like ads and packaging. Эксперты говорят, что преодоление переедания требует уменьшения воздействия спусковых устройств, а не самоконтроля. Experts say overcoming overeating requires reducing exposure to triggers rather than relying on self-control.