Согласно новому исследованию, диета MIND снижает риск слабоумия на 9% среди взрослых в США, что оказывает более сильное воздействие на некоторые расовые группы. A new study finds the MIND diet lowers dementia risk by 9% in U.S. adults, with stronger effects in some racial groups.

Согласно новому исследованию, проведенному более чем 90 000 взрослыми в США, после диеты MIND, богатой листьевыми зелеными, ягодами, орехами, рыбой, оливковым маслом и умеренным вином, риск слабоумия может снизиться на 9% при сокращении на 13% числа участников из числа белого, афроамериканского и латиноамериканского населения. A new study of over 90,000 U.S. adults finds that following the MIND diet—rich in leafy greens, berries, nuts, fish, olive oil, and moderate wine—can lower dementia risk by 9%, with a 13% reduction in white, African American, and Latino participants. Питание, ограничивающее потребление масла, маргарина и переработанных продуктов питания, приносит пользу даже в том случае, если оно применяется позднее, причем большее улучшение связано с лучшими результатами. The diet, which limits butter, margarine, and processed foods, shows benefits even when adopted later in life, with greater improvements linked to better outcomes. Однако защитные эффекты были слабее среди азиатских американцев и индейцев Гавайев, что подчеркивает необходимость индивидуальных подходов. However, protective effects were weaker among Asian Americans and Native Hawaiians, highlighting the need for personalized approaches. Выводы были представлены на ежегодном совещании Американского общества по вопросам питания. The findings were presented at the American Society for Nutrition’s annual meeting.