Новозеландский стартап < < Навсегда урожай > > собрал 1,2 млн. долл. США для разработки лабораторных фруктовых и ореховых ингредиентов с использованием клеточного садоводства. New Zealand startup Forever Harvest raised $1.2M to develop lab-grown fruit and nut ingredients using cellular horticulture.

Forever Harvest, новозеландский стартап, собрал 1,2 миллиона долларов в качестве предварительного финансирования для продвижения своих выращенных в лаборатории фруктов и орехов с использованием клеточного садоводства. Forever Harvest, a New Zealand startup, has raised NZ$1.2 million in pre-seed funding to advance its lab-grown fruit and nut ingredients using cellular horticulture. Инвестиции, возглавляемые Sprout Agritech и поддерживаемые правительственными и исследовательскими институтами, будут способствовать расширению производства, разработке новых клеточных линий и расширению партнерских отношений с глобальными продовольственными компаниями. The investment, led by Sprout Agritech and backed by government and research institutions, will support scaling production, developing new cell lines, and expanding partnerships with global food companies. Эта технология направлена на создание последовательных, устойчивых ингредиентов с целенаправленными вкусами и питательными веществами, что снижает зависимость от традиционного земледелия, климатических рисков и химических веществ. The technology aims to create consistent, sustainable ingredients with targeted flavors and nutrients, reducing reliance on traditional farming, climate risks, and chemicals. Компания, основанная доктором Яном Грантом и Миком Райли, использует десятилетия исследований в области культуры растительных клеток и уже привлекла коммерческий интерес. The company, founded by Dr. Jan Grant and Mick Riley, leverages decades of plant cell culture research and has already attracted commercial interest.