Новые федеральные правила питания пересмотрят школьные обеды в Северной Дакоте, сократив сахар, увеличив количество цельных продуктов и требуя серьезных изменений к 2028 году. New federal nutrition rules overhaul North Dakota school meals by cutting sugar, boosting whole foods, and requiring major changes by 2028.

Новые федеральные руководящие принципы в области питания трансформируют школьное питание в Северной Дакоте, вырезая обработанные продукты питания, ограничивая добавленный сахар до 10% еженедельных калорий, и пропагандируя целые продукты питания, здоровые жиры и белки. New federal nutrition guidelines are transforming school meals in North Dakota by cutting processed foods, limiting added sugars to 10% of weekly calories, and promoting whole foods, healthy fats, and protein. Школы должны сократить натрий и отказаться от использования недорогих основных видов продукции в прошлом, причем к 2028 году они должны быть полностью внедрены. Schools must reduce sodium and shift from past reliance on inexpensive staples, with full implementation by 2028. Министерство сельского хозяйства США осуществляет надзор за изменениями, однако не дает достаточных руководящих указаний в отношении контроля, оставляя школы для проведения дорогостоящих работ по модернизации, укомплектованию кадрами и корректировке производственно-сбытовых цепей. The USDA oversees the changes but offers little guidance on monitoring, leaving schools to manage costly upgrades, staffing, and supply chain adjustments. Изготовители переформулируют продукцию для школ, хотя некоторые из них могут выйти из рынка. Manufacturers are reformulating products for schools, though some may exit the market. Несмотря на ожидаемые выгоды в области здравоохранения, небольшие районы сталкиваются со значительными финансовыми и оперативными проблемами. While health benefits are expected, small districts face significant financial and operational challenges.