В исследовании 2026 года ежедневное потребление зеленых листьев, бобовых и орехов увязывается с более продолжительной жизнью в Голубых Зонах. A 2026 study links daily intake of leafy greens, legumes, and nuts to longer life in Blue Zones.

В докладе от 2026 года анализировалось более 150 исследований, проведенных в районах " голубых зон " : продолжительность жизни может поддерживаться в регионах с большим числом людей в возрасте 100 лет - вегетарианцев, питающихся листьевыми зелеными, бобовыми и различными орехами ежедневно. A 2026 report analyzing over 150 studies from Blue Zones—regions with high numbers of centenarians—suggests eating leafy greens, legumes, and a variety of nuts daily may support longevity. Эксперты, в том числе Дэн Бюеттнер, рекомендуют целые, растительные, богатые волокнами продукты питания, такие как шпинат, черная фасоль, миндаль и оливковое масло, сводя при этом к минимуму переработанные изделия и сахар. Experts, including Dan Buettner, recommend whole, plant-based, fiber-rich foods like spinach, black beans, almonds, and olive oil while minimizing processed items and sugar. Выводы, основанные на долгосрочных научных исследованиях, свидетельствуют о том, что традиционные модели питания ориентированы не на калорийное значение, а на простоту, устойчивость и удовольствие. The findings, based on long-term scientific research, highlight traditional eating patterns focused on simplicity, sustainability, and enjoyment rather than calorie counting.