В начале 2026 года цены на яйцеклетки упали до 2,58/долларовых долларов, поскольку поставки были восстановлены от птичьего гриппа, в результате чего фермеры пострадали от продаж, не требующих больших затрат. Egg prices dropped to $2.58/dozen in early 2026 as supply recovered from avian flu, hurting farmers with below-cost sales.

Цены на яйца в США упали до 2,58 долл. США за дюжину в начале 2026 года с пика в 6,23 долл. США в марте 2025 года, по данным Бюро статистики труда, по мере увеличения предложения яиц после вспышки птичьего гриппа погибло 70 миллионов кур. Egg prices in the U.S. have fallen to $2.58 per dozen in early 2026, down from a peak of $6.23 in March 2025, according to the Bureau of Labor Statistics, as egg supply rebounds after last year’s avian flu outbreak killed 70 million hens. Несмотря на выгоды, получаемые потребителями, фермеры сталкиваются с потерями при оптовых ценах на 92 цента - ниже средних производственных издержек на 1,05 долл. США из-за избыточного предложения реконструированных стад. While consumers benefit, farmers face losses, with wholesale prices at 92 cents—below the $1.05 average production cost—due to oversupply from rebuilt flocks. Некоторые производители, в том числе те из них, которые не умирают от птичьих особей, продают свои товары по низкой цене, что вызывает обеспокоенность по поводу долгосрочной устойчивости и возможного закрытия фермерских хозяйств. Some producers, including those with no bird deaths, are selling below cost, raising concerns about long-term sustainability and potential farm closures. Спрос остается низким, возможно, из-за изменения потребительских привычек, и в настоящее время разрабатывается вакцина от птичьего гриппа, но при этом возникают торговые ограничения. Demand remains weak, possibly due to changed consumer habits, and a vaccine for avian flu is under development but faces trade restrictions.