Из-за повышения цен на ингредиенты цены на ирландские блинчики выросли с 2020 года на 35,2%. Irish pancake costs up 35.2% since 2020 due to rising ingredient prices.

Согласно данным Центрального статистического управления, с декабря 2020 года стоимость производства блинчиков в Ирландии возросла на 35,2%, что обусловлено резким увеличением основных ингредиентов. The cost of making pancakes in Ireland has risen 35.2% since December 2020, driven by steep increases in key ingredients, according to the Central Statistics Office. С молоком, мукой, яйцами и сахаром произошло повышение цен, при этом рост сахара составил 60,5%. Milk, flour, eggs, and sugar saw price hikes, with sugar surging 60.5%. В то время как цены на муку несколько снизились, а сахар в прошлом году остался неизменным, рост молока и яиц был незначительным. While flour prices dipped slightly and sugar remained unchanged in the past year, milk and eggs rose modestly. Данные, опубликованные до вторника, отражают более широкое инфляционное давление на продовольственные расходы домашних хозяйств. The data, released ahead of Pancake Tuesday, reflects broader inflation pressures on household food costs.