Энри Куедари из Албании выиграл золото на Олимпиаде молодых поваров 2026 года в Калькутте, а Англия и Шри-Ланка завоевали серебро и бронзу. Albania's Enri Cuedari won gold at the 2026 Young Chef Olympiad in Kolkata, with England and Sri Lanka taking silver and bronze.

Двенадцатое ежегодное мероприятие Международного института молодых шеф-поваров 2026 года закончилось в Колкате, Индия, где студенты-повары из 40 стран соревновались в глобальной демонстрации кулинарных навыков и культурного обмена. The 12th annual IIHM International Young Chef Olympiad 2026 ended in Kolkata, India, with student chefs from 40 countries competing in a global showcase of culinary skill and cultural exchange. Албанец Энри Куэдари завоевал золото, англичанин Доминик Томас Гранди — серебро, а шри-ланкийская Виданагамаге Румира Решан Пиясири — бронзу. Albania’s Enri Cuedari won gold, England’s Dominic Thomas Grundy took silver, and Sri Lanka’s Vidanagamage Rumira Reshan Piyasiri earned bronze. Французка Maelyss Helene Parrot выиграла Plate Trophy, а команда из Узбекистана и Тимора-Лести разделила трофей Dr. Suborno Bose Challenge Trophy. France’s Maelyss Helene Parrot won the Plate Trophy, and a team from Uzbekistan and Timor-Leste shared the Dr. Suborno Bose Challenge Trophy. Котамсетти Сатья Тежа из Индии вышла в финал и получила награду Kitchen Cut Award за использование искусственного интеллекта в анализе рецептов. India’s Kotamsetti Satya Teja reached the finals and won the Kitchen Cut Award for using AI in recipe analysis. Мероприятие, организованное IIHM, подчеркнуло сотрудничество, сохранение наследия и инновации, используя ИИ в качестве инструмента обучения. The event, hosted by IIHM, emphasized collaboration, heritage preservation, and innovation, with AI used as a learning tool. Судьи и участники особо отметили тот факт, что в ходе конкурса в центре внимания находились вопросы глобального единства и связи между людьми через продукты питания. Judges and participants highlighted the competition’s focus on global unity and the human connection through food.