Мясной завод в Вирджинии вновь открылся после 17-месячного закрытия из-за смертельной вспышки листерии, однако проблемы санитарии на другом объекте вызывают обеспокоенность. A Virginia deli meat plant reopened after a 17-month closure due to a deadly listeria outbreak, but sanitation issues at another facility raise safety concerns.

Завод по производству мяса Boar's Head в Джарратте, штат Вирджиния, вновь открылся после 17-месячного закрытия, связанного с вспышкой листерии 2024 года, в результате которой погибли 10 человек и заболели десятки. The Boar’s Head deli meat plant in Jarratt, Virginia, has reopened after a 17-month closure linked to a 2024 listeria outbreak that killed 10 people and sickened dozens. Этот объект был полностью отремонтирован с новой инфраструктурой и модернизацией безопасности, в том числе в соответствии с мандатом Министерства сельского хозяйства США на осуществление мер по предотвращению листерии. The facility underwent a full rebuild with new infrastructure and safety upgrades, including a USDA-mandated “kill step” to prevent listeria. Было испытано около 12 000 мазков, и федеральные инспекторы возобновили надзор. Nearly 12,000 swabs were tested, and federal inspectors have resumed oversight. Однако недавние инспекции на отдельном заводе < < Боарс > > в Санкт-Петербурге, штат Вирджиния, выявили сохраняющиеся проблемы в области санитарии, включая остатки мяса и неправильные процедуры испытаний, что вызвало обеспокоенность в связи с более широкой практикой обеспечения безопасности пищевых продуктов. However, recent inspections at a separate Boar’s Head plant in Petersburg, Virginia, revealed ongoing sanitation issues, including meat residue and failed testing procedures, raising concerns about broader food safety practices. Компания связывает эту вспышку с конкретными проблемами с оборудованием печени, а не с общим загрязнением, но критики и законодатели по-прежнему скептически относятся к истории нарушений и отказа компании дать показания в Конгрессе. The company attributes the outbreak to specific liverwurst equipment issues, not general contamination, but critics and lawmakers remain skeptical, citing a history of violations and the company’s refusal to testify before Congress. На стадии рассмотрения находятся многочисленные судебные иски, причем некоторые жертвы обязаны соблюдать соглашения о конфиденциальности. Multiple lawsuits are pending, with some victims bound by confidentiality agreements.