Вспышка сальмонеллы от импортированных фисташек заразила 166 человек в Канаде, что привело к запрету на импорт из Ирана и тестированию прошлых поставок. A salmonella outbreak from imported pistachios sickened 166 in Canada, leading to a ban on Iranian imports and testing of past shipments.

Вспышка сальмонеллы, связанная с фисташками и продуктами, содержащими фисташки, заразила по меньшей мере 166 человек в шести канадских провинциях по состоянию на 15 января 2026 года, причем основные кластеры в Онтарио и Квебеке. A salmonella outbreak tied to pistachios and pistachio-containing products has sickened at least 166 people across six Canadian provinces as of January 15, 2026, with major clusters in Ontario and Quebec. Сообщалось о 25 случаях госпитализации, и эта вспышка, охватывающая период с марта по декабрь 2025 года, связана с импортом фисташковых изделий, что приводит к временному запрету на импорт иранских товаров и обязательному тестированию предыдущих партий. Twenty-five hospitalizations have been reported, and the outbreak, spanning March to December 2025, is linked to imported pistachios, prompting a temporary ban on Iranian imports and mandatory testing of prior shipments. Работники здравоохранения предупреждают о том, что истинное число случаев, вероятно, выше, а загрязнение обработанных продуктов затрудняет отслеживание. Health officials warn the true number of cases is likely higher, and contamination in processed foods complicates tracing. Канадское агентство продовольственной инспекции рекомендует избегать иранских фисташковых орехов и рассмотреть альтернативные варианты из США и Австралии, которые позволяют улучшить отслеживание происхождения. The Canadian Food Inspection Agency advises avoiding Iranian pistachios and considering alternatives from the U.S. and Australia, which offer better traceability. Две другие вспышки сальмонеллы были устранены. Two other salmonella outbreaks have been resolved.