Почти 1 из 4 UK готовых к употреблению супов превышает пределы соли, при этом маркированные версии являются худшими, что вызывает призывы к более решительным действиям. Nearly 1 in 4 UK ready-to-eat soups exceed salt limits, with branded versions worst, prompting calls for stronger action.

Исследование показало, что почти каждый четвертый готовый к употреблению суп в супермаркетах Великобритании превышает добровольный лимит солей правительства в 0,59 г на 100 г, причем брендовые продукты гораздо чаще превышают целевой показатель, чем собственные марки супермаркетов. A study finds that nearly one in four ready-to-eat soups in UK supermarkets exceed the government’s voluntary salt limit of 0.59g per 100g, with branded products far more likely to surpass the target than supermarket own-labels. Средний уровень обслуживания составляет 1,43 г соли, а 11% - более 2 г - более трети от максимального ежедневного показателя для взрослых. The average serving contains 1.43g of salt, and 11% deliver over 2g—more than a third of an adult’s daily maximum. На передних этикетках указывается, что 16% будут получать красное предупреждение о высокой солью, в то время как только 2% получают зеленую этикетку. Front-of-pack labels show 16% would receive a red warning for high salt, while only 2% earn a green label. Критики указывают на вводящие в заблуждение размеры сервиса и затормозили прогресс в деле сокращения соли, настоятельно призвав правительство принять более решительные меры. Critics cite misleading serving sizes and stalled progress on salt reduction, urging stronger government action. Некоторые бренды, в том числе Heinz и Daylesford Organizalc, говорят, что они переформулируют продукты, при этом Daylesford признает ошибку упаковки, которая накачивает уровень соли. Some brands, including Heinz and Daylesford Organic, say they are reformulating products, with Daylesford acknowledging a packaging error that inflated salt levels.