Aunty, новый ресторан в Брисбене, открылся 5 февраля 2026 года, предлагая смелые азиатские блюда и уникальный дизайн бункера. Aunty, a new Brisbane restaurant, opened Feb. 5, 2026, featuring bold Asian-inspired dishes and a unique bunker design.

Aunty, новый современный азиатский ресторан, открылся 5 февраля 2026 года в Брисбенской долине Фортитуд, отмечая 12-е место проведения группы Тассис. Aunty, a new modern Asian restaurant, opened February 5, 2026, in Brisbane’s Fortitude Valley, marking the Tassis Group’s 12th venue. Расположенная в бывшем городском вайнерийном пространстве, она имеет бункеровочный дизайн с изогнутыми потолками, изумрудно-зелеными сиденьями и светоотражающей стеной. Located in the former City Winery space, it features a bunker-like design with curved ceilings, emerald-green seating, and a reflective wall. Меню сочетает традиционные влияния Гонконга и Макао с инновационными изюминками, включая сяо лонг бао с лимонно-тимьяновым бульоном, тартар из говядины вагю и димсам, например Moreton Bay bug siu mai. The menu blends traditional influences from Hong Kong and Macau with innovative twists, including xiao long bao with lemon thyme broth, wagyu beef tartare, and dim sum like Moreton Bay bug siu mai. На блюдах выделяются дровяной гриль, живые морепродукты и ингредиенты премиум-класса, с акцентом на творчество и смелые вкусы. Dishes highlight woodfire grilling, live seafood, and premium ingredients, with a focus on creativity and bold flavors. Имя почитает сильных, независимых женщин в местной общине. The name honors strong, independent women in the local community.