Молочная фабрика в Висконсине переключается с чеддара на коттедж сыра в 2026 году для удовлетворения спроса на молочные продукты с более низким содержанием жира и более высоким содержанием белка. A Wisconsin dairy plant is switching from cheddar to cottage cheese in 2026 to meet demand for lower-fat, higher-protein dairy.

Молочная фабрика " Висконсин " переходит с чеддарского сыра на коттеджный сыр, что отражает изменение потребительского спроса на молочные продукты с более низким содержанием жира и более высоким содержанием белка. A Wisconsin dairy plant is transitioning production from cheddar cheese to cottage cheese, reflecting shifting consumer demand toward lower-fat, higher-protein dairy options. Это изменение, которое вступило в силу в начале 2026 года, ознаменовало заметный сдвиг в давно существовавшей в штате сырной промышленности чеддаров, при этом предполагается, что предприятие сохранит местную занятость, адаптируясь при этом к рыночным тенденциям. The change, effective in early 2026, marks a notable shift in the state’s long-standing cheddar cheese industry, with the facility expected to maintain local employment while adapting to market trends.