Согласно новому обзору, дикая черника может улучшить функционирование кровеносных сосудов, что может быть полезно для здоровья сердца. Wild blueberries may improve blood vessel function, with potential benefits for heart health, according to a new review.

Новый обзор 12 испытаний на людях показал, что дикая черника может значительно улучшить функционирование кровеносных сосудов с многообещающими, но менее определенными преимуществами для кровяного давления, липидов и сахара в крови. A new review of 12 human trials finds wild blueberries may significantly improve blood vessel function, with promising but less certain benefits for blood pressure, lipids, and blood sugar. Исследователи приписывают эффекты полифенолам, например антокьянинам, которые кишечники превращают микробы в активные соединения. Researchers attribute the effects to polyphenols like anthocyanins, which gut microbes convert into active compounds. В суровых условиях, таких как Мэн и Канада, дикая черника является более питательной вещью, чем выращиваемая, и замороженные версии широко доступны. Grown in harsh climates like Maine and Canada, wild blueberries are more nutrient-dense than cultivated ones, and frozen versions are widely available. Эксперты рекомендуют по одной чашке ежедневно, используя ее в смузи, йогурте или пекании, и выделяют другие ягоды, богатые полифенолом, такие, как ягоды и клюквы. Experts recommend one cup daily, using them in smoothies, yogurt, or baking, and highlight other polyphenol-rich berries like chokeberries and cranberries. Несмотря на необходимость дополнительных исследований, полученные результаты подтверждают, в частности, дикие, реликвные и сезонные плоды в сбалансированном рационе питания для здоровья сердца и кишечника. While more research is needed, the findings support including wild, heirloom, and seasonal fruits in a balanced diet for heart and gut health.