Чарли Гудсон, основатель ресторана "Чарли Г" и икона ресторана Лафайет, умер в 81 год после борьбы с раком пищевода. Charlie Goodson, founder of Charley G's and a Lafayette dining icon, died at 81 after battling esophageal cancer.

Чарли Гудсон, 81-летний основатель "Чарли Г" и ключевая фигура в ресторане Лафайетта, умер в своем доме после борьбы с раком пищевода. Charlie Goodson, the 81-year-old founder of Charley G's and a pivotal figure in Lafayette’s dining scene, has died at his home after a battle with esophageal cancer. Он основал несколько известных ресторанов, в том числе кафе Вермилионвиль и Хаб-Сити-Дайнер, и помог начать инициативу "Еда Лафайетт". He co-founded several acclaimed restaurants, including Café Vermilionville and Hub City Diner, and helped launch the Eat Lafayette initiative. Долгое время пропагандировал местную кухню, Гудсон получил награду Ресторан года в 2017 году и был включен в Зал славы ассоциации ресторанов Луизианы в 2006 году. A longtime advocate for local cuisine, Goodson earned Restaurateur of the Year honors in 2017 and was inducted into the Louisiana Restaurant Association Hall of Fame in 2006. Его кончина оплакивается кулинарным сообществом и теми, кто знал его как наставника и лидера. His passing is mourned by the culinary community and those who knew him as a mentor and leader.