Бибисол, растительный бургер с гороховым протеином и грибной экстрактом, получил хвалу в Битве Бургеров 2026 года за свой вкус и текстуру, похожие на говядину. BibiSol, a plant-based burger with pea protein and mushroom extract, won praise at the 2026 Burger Battle for its beef-like taste and texture.

В 2026 году Burger Battle был представлен Bibisol, растительный бургер, который впечатлил судей своей реалистичной текстурой и вкусом, точно имитируя говядину. The 2026 Burger Battle featured BibiSol, a plant-based burger that impressed judges with its realistic texture and flavor, closely mimicking beef. Пэтти, сделанная из смеси белка гороха и экстракта грибов, задерживалась под высокой температурой и приносила саворийный, богатый умами вкус. The patty, made from a blend of pea protein and mushroom extract, held up well under high heat and delivered a savory, umami-rich taste. В то время как некоторые отметили небольшое послевкусие, в целом отзывы дали высокую оценку его инновациям и потенциалу борьбы с традиционными мясными бургерами. While some noted a slight aftertaste, overall feedback praised its innovation and potential to challenge traditional meat burgers. В настоящее время бургер доступен в отдельных американских ресторанах и онлайновых розничных торговцах. The burger is now available in select U.S. restaurants and online retailers.