7 февраля в Каспер пройдет первый зимний рынок Urban Thistle Farm, где будут продаваться местные товары для борьбы с продовольственной нестабильностью. Urban Thistle Farm hosts its first winter market Feb. 7 in Casper, offering local goods to fight food insecurity.

Первый зимний рынок Urban Thistle Farm состоится в субботу, 7 февраля, с 9 утра до 13 часов в холле Casper's Wyoming National Apartments. The first Urban Thistle Farm Winter Market will take place Saturday, February 7, from 9 a.m. to 1 p.m. in Casper’s Wyoming National Apartments lobby. Организованная общинной фермой в пустыне Северный Касперцс, это событие связано с выращиванием местной зимней продукции и таких товаров, как микрозеленые продукты, песто, варенье, печеные изделия, мыло и домашняя плантация, которые были подготовлены фермой. Organized by a community farm in North Casper’s food desert, the event features locally grown winter produce and goods like microgreens, pesto, jam, baked items, soaps, and houseplants—all prepared by the farm. Рынок поддерживает продовольственную справедливость и направлен на решение проблемы отсутствия продовольственной безопасности в течение более холодных месяцев. The market supports food justice and aims to address food insecurity during colder months. В нем также освещаются достижения фермы в 2025-х годах и предлагаются возможности для продавцов. It also highlights the farm’s 2025 achievements and offers vendor opportunities. С более подробной информацией можно ознакомиться на странице фермы в Facebook или электронной почте. More details are available via the farm’s Facebook page or email.