Китай предлагает правила для маркировки заранее изготовленных блюд и предотвращения того, чтобы рестораны искажали их как свеже приготовленные. China proposes rules to label premade dishes and prevent restaurants from misrepresenting them as freshly cooked.

Китай предлагает проект правил, чтобы определить заранее приготовленную посуду и обуздать рестораны от введения потребителей в заблуждение, назвав полуготовые продукты "снова приготовленными". China is proposing draft rules to define premade dishes and curb restaurants from misleading consumers by labeling semi-prepared foods as "freshly cooked." Эти руководящие принципы, разработанные различными правительственными учреждениями, направлены на защиту потребителей, обеспечение безопасности продуктов питания и совершенствование отраслевых стандартов. The guidelines, developed by multiple government agencies, aim to protect consumers, ensure food safety, and improve industry standards. В правилах уточняется, что предварительно обработанные продукты, требующие дальнейшей обработки, считаются заранее приготовленными, однако централизованно подготовленные блюда, распределенные по цепным розеткам, освобождаются от ответственности, если они отвечают стандартам безопасности. The rules clarify that industrially preprocessed foods requiring further cooking are considered premade, but centrally prepared dishes distributed to chain outlets are exempt if they meet safety standards. Этот шаг последовал за публичными ответными мерами после того, как Луо Ёнхао обвинил Сибэй, крупнейшую сеть ресторанов, в использовании предварительно сфабрикованных ингредиентов при взимании премиальных цен. The move follows public backlash after influencer Luo Yonghao accused Xibei, a major restaurant chain, of using premade ingredients while charging premium prices. Рестораны поощряются к добровольному раскрытию методов подготовки, при этом ожидается, что вскоре будут проведены консультации с общественностью. Restaurants are encouraged to voluntarily disclose preparation methods, with public consultation expected soon.