Рестораны в районе Бей стимулируют использование неалкоголиков в Сухом январе, способствуя улучшению здоровья и постоянно сокращая потребление алкоголя. Bay Area restaurants boost non-alcoholic options for Dry January, promoting health benefits and lasting reduced drinking.

В январе 2026 года рестораны района залива расширяют безалкогольные предложения для поддержки "сухого января" такими местами, как Porta Blu, Poppy and Claro, Fog Harbor Fish House и кафе тапас в Кастро, предлагающие креативные, ароматные коктейли с нулевым содержанием алкоголя и еду из экологически чистых источников. In January 2026, Bay Area restaurants are expanding non-alcoholic offerings to support Dry January, with venues like Porta Blu, Poppy and Claro, Fog Harbor Fish House, and a Castro-based tapas spot introducing creative, flavorful zero-proof cocktails and sustainably sourced meals. К ним относятся такие блюда, как суп из кабачков, пицца на костре и пиццы маитаке, в сочетании с такими напитками, как огурцовое мартини и юзу ногарита. These include dishes like squash soup, hearth-fired pizza, and maitake pinchos, paired with drinks such as the Cucumber Martini and Yuzu Nogarita. Эта тенденция отражает более широкое участие на национальном уровне, при этом исследования показывают такие преимущества, как улучшение сна, энергии и здоровья сердца в результате месячного перерыва на алкоголь, и многие участники продолжают сокращать потребление алкоголя после этого. The trend reflects broader national participation, with research showing benefits like improved sleep, energy, and heart health from a month-long alcohol break, and many participants continuing reduced drinking afterward.