Новые руководящие принципы США повышают ежедневное содержание белка до 100 г, отдавая предпочтение животным источникам, возбуждая споры о рисках для здоровья и качестве продуктов питания. The U.S. new guidelines boost daily protein to 100g, favoring animal sources, sparking debate over health risks and food quality.

Правительство США опубликовало новые руководящие принципы питания, в которых взрослым рекомендуется ежедневно потреблять до 100 граммов протеина, что почти в два раза больше, чем в предыдущем стандарте, и в которых используются источники животного происхождения, такие как красное мясо и цельное молоко. The U.S. government has released new dietary guidelines recommending adults consume up to 100 grams of protein daily—nearly double the previous standard—emphasizing animal sources like red meat and whole milk. Министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший назвал этот сдвиг отходом от прошлых ограничений в отношении белков и насыщенных жиров, сославшись на 30 исследований, которые увязывают более высокое потребление белков с более эффективным регулированием веса и метаболическим здоровьем. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. called the shift a move away from past restrictions on protein and saturated fats, citing 30 studies linking higher protein intake to better weight management and metabolic health. Однако многие специалисты в области питания предупреждают, что большинство американцев уже потребляют достаточно белка, и предупреждают, что увеличение потребления может привести к более высокому потреблению обработанных продуктов с высоким содержанием жира, потенциально повышая риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. However, many nutrition experts warn that most Americans already consume sufficient protein and caution that increasing intake may lead to higher consumption of processed, high-fat animal products, potentially raising diabetes and heart disease risks. Критики также опасаются, что руководящие принципы могут ввести общественность в заблуждение, выбирая белково насыщенную хламовую еду, подрывая более широкий совет есть целую, необработанную пищу. Critics also fear the guidelines could mislead the public into choosing protein-fortified junk food, undermining broader advice to eat whole, unprocessed foods.