Новые правила питания RFK-младшего, предпочитающие красное мясо и молочные продукты, сталкиваются с ответной реакцией за вред здоровью и окружающей среде. RFK Jr.'s new dietary guidelines, favoring red meat and dairy, face backlash for harming health and the environment.

Недавно выпущенные Робертом Ф. Кеннеди-младшим Диетические руководящие принципы для американцев вызвали критику со стороны экспертов в области здравоохранения и окружающей среды, которые утверждают, что рекомендации могут нанести ущерб здоровью населения и планете. Robert F. Kennedy Jr.'s newly released Dietary Guidelines for Americans have drawn criticism from health and environmental experts, who say the recommendations could harm public health and the planet. Эти руководящие принципы способствуют более высокому потреблению красного мяса и молочных продуктов, помещая их выше белков растительного происхождения в пересмотренную продовольственную пирамиду, несмотря на научный консенсус, увязывающий потребление высоко насыщенного жира с сердечно-сосудистыми заболеваниями. The guidelines promote higher consumption of red meat and dairy, placing them above plant-based proteins in a revised food pyramid, despite scientific consensus linking high saturated fat intake to heart disease. Хотя в тексте рекомендуется сократить количество обработанных продуктов питания и добавленных сахаров, визуальное представление противоречит этому, повышая высокожирные продукты для животных. While the text advises reducing processed foods and added sugars, the visual representation contradicts this by elevating high-fat animal products. Руководящие принципы также резко конкретизированы - всего лишь на 10 страницах - высказываются опасения по поводу ясности и последовательности. The guidelines are also drastically condensed—just 10 pages—raising concerns about clarity and consistency. Эксперты предупреждают, что увеличение потребления мяса усугубит изменение климата благодаря более высоким выбросам парниковых газов, обезлесению и водопользованию. Experts warn increased meat consumption would worsen climate change through higher greenhouse gas emissions, deforestation, and water use. С учетом того, что американцы уже потребляют больше белка, чем рекомендуется, критики утверждают, что это изменение может усугубить хронические заболевания и ухудшение состояния окружающей среды. With Americans already consuming more protein than recommended, critics say the shift risks exacerbating chronic disease and environmental degradation.