Мэнские школы сокращают пищевые отходы с помощью пилотного проекта под руководством учащихся, повышая устойчивость и питание до введения запрета на 2030 год. Maine schools cut food waste via student-led pilot, boosting sustainability and nutrition ahead of 2030 ban.

Мэнские школы сокращают пищевые отходы в рамках экспериментальной программы в начальной школе Себаго, где учащиеся принимают только то, что они едят, помощники соскребают остатки, а финишисты зарабатывают наклейки. Maine schools are reducing food waste through a pilot program at Sebago Elementary, where students take only what they’ll eat, helper scrapers collect leftovers, and finishers earn stickers. Эта инициатива, осуществляемая под руководством Центра Университета Мэненса Митчелла, направлена на решение проблем, связанных с ежегодными 8,4 млн. фунтов брошенной школьной пищи, сокращением экономических потерь, выбросами на свалках и нерациональным питанием, особенно в связи с тем, что каждый пятый ребенок в штате Мэн сталкивается с проблемой отсутствия продовольственной безопасности. The initiative, led by the University of Maine’s Mitchell Center, addresses the state’s annual 8.4 million pounds of discarded school food, cutting economic loss, landfill emissions, and wasted nutrition—especially important as one in five Maine children face food insecurity. Успешные результаты привели к разработке общегосударственного инструментария до принятия закона 2030 года, запрещающего отходы школьного питания, способствующего устойчивому развитию, привлечению учащихся и более здоровому питанию. Successful results have led to a statewide toolkit ahead of a 2030 law banning school food waste, promoting sustainability, student engagement, and healthier meals.