12 января 2026 года в Мельбурне открылось новое японское кафе Chayo, предлагающее блюда из маччи, карри и караэжа с чаем. Chayo, a new walk-in-only Japanese cafe in Melbourne, opened Jan. 12, 2026, offering matcha, curry, and karaage dishes with tea pairings.

Chayo, японское кафе в Клейтоне, Мельбурн, открылось 12 января 2026 года, предлагая мачха-гранолу, теишоку-бранч-сеты, рис с карри и куриный бургер караэдж, с напитками, курируемыми чайным сомелье, включая мачха и цитрусовые варианты юзу горячими или морожеными. Chayo, a Japanese cafe in Clayton, Melbourne, opened on January 12, 2026, offering matcha granola, teishoku brunch sets, curry rice, and a karaage chicken burger, with drinks curated by a tea sommelier including matcha and yuzu citrus options hot or iced. Кафе, в которое можно зайти только в одиночку, предлагает еду на вынос и находится рядом с Minimaru, японским магазином бытовой техники. The walk-ins-only cafe, suitable for solo diners, provides takeaway and is near Minimaru, a Japanese homewares store. По словам автора еды Дани Валента, она выделяется для своих подлинных вкусов и уютной атмосферы, рекомендованной для японских энтузиастов кухни. Reviewed by food writer Dani Valent, it stands out for its authentic flavors and cozy atmosphere, recommended for Japanese cuisine enthusiasts.