Цены на кофе и шоколад остаются высокими, несмотря на падающее будущее, нанося ущерб малым предприятиям. Coffee and chocolate prices remain high despite falling futures, hurting small businesses.

После засухи 2025 года в Бразилии цены на кофе стабилизировались с 4,20 долл. США до 3,70 долл. США за фунт, а дальнейшее снижение ожидается к концу 2026 года. Coffee prices have stabilized after a 2025 drought in Brazil sent Arabica futures down from $4.20 to $3.70 per pound, with further declines expected by late 2026. Однако цены на кафе вряд ли понизятся в ближайшее время из-за постоянных высоких цен на фасоли, аренду, заработную плату и упаковку. However, cafe prices are unlikely to drop soon due to persistently high costs for beans, rent, wages, and packaging. Прибыль упала до менее 2,5%, что способствовало увеличению числа случаев закрытия — в прошлом году было ликвидировано примерно одно из девяти кафе и ресторанов. Profit margins have fallen to under 2.5%, contributing to rising closures—about one in nine cafes and restaurants entered liquidation in the past year. Аналогичная ситуация характерна для производителей шоколада, поскольку цены на какао, хотя и ниже 12 000 долл. США за тонну, по-прежнему в два-три раза превышают долгосрочные средние показатели, в результате чего небольшие шоколадные компании сталкиваются с большими затратами на пополнение запасов. A similar situation affects chocolate makers, as cocoa prices, though down from $12,000 per tonne, remain two to three times the long-term average, straining small chocolatiers with high restocking costs.