Потребители США увеличивают потребление волокна, обогащенного высоким содержанием белка, для здоровья кишечника и мозга, поскольку 94% не удовлетворяют ежедневные потребности во волокнах. U.S. consumers boost intake of fiber-fortified, high-protein foods for gut and brain health, as 94% fall short of daily fiber needs.

Все большее число американских потребителей стремятся к сбалансированному питанию, поскольку потребление волокна остается опасно низким, причем 94% из них не выполняют ежедневные рекомендации. A growing number of U.S. consumers are seeking balanced nutrition as fiber intake remains dangerously low, with 94% falling short of daily recommendations. Продовольственные компании принимают ответные меры, укрепляя продукты с высоким содержанием белка, такие, как мороженое, напитки и закуски, с использованием предбиотических волокон для поддержания здоровья кишечника и решения проблемы нехватки питательных веществ. Food companies are responding by fortifying high-protein products like ice cream, beverages, and snacks with prebiotic fibers to support gut health and address nutritional gaps. Пребиотические смеси, сочетающие различные виды волокон, становятся все более популярными, и бренды все чаще связывают их со здоровьем мозга через ось кишечника, при этом в течение пяти лет растет на 178% количество продуктов, обращающихся с подобными требованиями. Prebiotic blends combining multiple fiber types are gaining popularity for their enhanced benefits, and brands are increasingly linking them to brain health through the gut-brain axis, with a 178% rise in products making such claims over five years. Потребители всех возрастов принимают участие в этих инновациях, движимых научно обоснованными сообщениями и переходом к целостному благосостоянию, выходя за рамки рациона питания, ориентированного на белки. Consumers of all ages are engaging with these innovations, driven by science-backed messaging and the shift toward holistic wellness beyond protein-focused diets.