16 Prospect Bistro, 14-летний Вестфилдский магазин, закрылся 5 января 2026 года из-за растущих затрат и проблем с персоналом. 16 Prospect Bistro, a 14-year-old Westfield staple, closed Jan. 5, 2026, due to rising costs and staffing issues.

Жители Уэстфилда скорбят по поводу закрытия 16 Prospect Bistro, долгой столовой, известной своим сезонным меню и атмосферой, ориентированной на общины. Westfield residents are grieving the closure of 16 Prospect Bistro, a longtime dining staple known for its seasonal menu and community-focused atmosphere. Ресторан, расположенный в центре города, был внезапно закрыт 5 января 2026 года после 14 лет работы. The restaurant, located in the heart of the downtown district, shut down abruptly on January 5, 2026, after 14 years in operation. Владельцы упомянули в качестве ключевых факторов рост операционных издержек, нехватку персонала и изменение потребительских привычек. Owners cited rising operational costs, staffing shortages, and shifting consumer habits as key factors. Местные должностные лица и покровители выразили разочарование, отметив потерю места сбора, где проводились мероприятия и оказывалась поддержка местным фермерам. Local officials and patrons have expressed disappointment, noting the loss of a gathering spot that hosted events and supported local farmers. Помещения остаются вакантными, и нет планов их срочной реконструкции. The space remains vacant, with no immediate plans for redevelopment.