Легадо, новый ресторан Шордич, заработал место Мишельна Гида через четыре месяца после открытия. Legado, a new Shoreditch restaurant, earned a Michelin Guide spot four months after opening.

Легадо, ресторан Шоредитча, возглавляемый шефом Нивесом Барраганом Мохачо, завоевал место в The Michelin Guide для Великобритании и Ирландии всего через четыре месяца после открытия в августе 2025 года. Legado, a Shoreditch restaurant led by chef Nieves Barragán Mohacho, has earned a spot in The Michelin Guide for Great Britain and Ireland just four months after opening in August 2025. Расположенный в Montacute Yards, ресторан демонстрирует региональную испанскую кухню с использованием традиционных методов и местных производителей, включая блюда, такие как целый молочный поросёнок и сэндвич с копчёным сыром. Located in Montacute Yards, the restaurant highlights regional Spanish cuisine using traditional methods and local producers, with dishes like whole suckling pig and a smoked cheese sandwich. Сопутствующее место, Легадо Таберна, предлагает небольшие тарелки и напитки. A companion space, Legado Taberna, offers casual small plates and drinks. Это признание отражает постоянные усилия "Руководства Мишлен" по выявлению новых направлений питания посредством регулярных инспекций. The recognition reflects The Michelin Guide’s ongoing efforts to identify emerging dining destinations through regular inspections.