Фермер Айовы проверяет Кернзу, устойчивое вечное зерно, на устойчивость и жизнеспособность в местных условиях. Iowa farmer tests Kernza, a sustainable perennial grain, for resilience and viability in local conditions.

Фермер Ли Тесделл в центральной части Айовы выращивает Кернзу, постоянное зерно из промежуточной пшеницы, на семерке акров, чтобы проверить его жизнеспособность в климате штата. Farmer Lee Tesdell in central Iowa is growing Kernza, a perennial grain from intermediate wheatgrass, on a seven-acre plot to test its viability in the state’s climate. Глубокие корни помогают сократить эрозию почвы и поглощать нитраты, потенциально повышая качество воды, несмотря на сохраняющуюся обеспокоенность в связи с высоким содержанием нитратов в питьевой воде. The deep roots help reduce soil erosion and absorb nitrates, potentially improving water quality amid ongoing concerns over high nitrate levels in drinking water. Тесделль использует урожай для выпаса зерна, сена и овец, обрабатывая его в хлопья или пивные ингредиенты через партнёра в Небраске. Tesdell uses the crop for grain, hay, and sheep grazing, processing it into flakes or brewing ingredients via a Nebraska partner. Хотя Кернза нуждается в меньшем количестве вводимых ресурсов и тракторов, чем годовые культуры, ее низкая урожайность и ограниченный спрос на рынке препятствуют широкому внедрению. While Kernza requires fewer inputs and tractor passes than annual crops, its low yields and limited market demand hinder widespread adoption. Несмотря на многообещающие результаты в более сухих регионах и в Миннесоте, продолжаются исследования ее эффективности в Айове, где она остается экспериментальной. Though promising in drier regions and Minnesota, research continues on its performance in Iowa, where it remains experimental.