Цены на кофе в ноябре 2025 года выросли на 27,8 процента из-за ущерба климату, нехватки поставок и роста транспортных расходов, причинив вред как фермерам, так и жарильщикам. Coffee prices jumped 27.8% in November 2025 due to climate damage, supply shortages, and rising shipping costs, hurting farmers and roasters alike.

Цены на кофе выросли в ноябре 2025 года на 27,8%, значительно превысив темпы инфляции продовольствия из-за связанных с климатом потерь урожая, нехватки поставок и роста транспортных расходов. Coffee prices surged 27.8% in November 2025, far outpacing food inflation, due to climate-driven crop losses, supply shortages, and rising shipping costs. Малые фермеры в Эфиопии, Колумбии и Бразилии сталкиваются со снижением доходов, поскольку мировой спрос превышает предложение, в то время как в Оаквилле в процессе < < Реюньон кофе > > производится рекордный объем продукции. Small farmers in Ethiopia, Colombia, and Brazil face declining incomes as global demand exceeds supply, while roasters like Reunion Coffee in Oakville process record volumes under pressure. За три года расходы на импорт возросли более чем в два раза, что затруднило всю цепочку поставок - от фермы до чашки. Import costs have more than doubled in three years, straining the entire supply chain from farm to cup. Несмотря на стабильную практику обжаривания, рост расходов и нестабильность фьючерсных рынков обусловливают повышение цен, снижение спроса на специальный кофе и ставят под угрозу долгосрочную устойчивость. Despite stable roasting methods, rising expenses and volatile futures markets are forcing price hikes, reducing specialty coffee demand, and threatening long-term sustainability.