Начиная с 2026 года, Министерство сельского хозяйства США восстанавливает полное молоко в школьных обедах для классов К-5, отменяя правило 2018 года. The USDA restores whole milk in school lunches for grades K–5 starting in 2026, reversing a 2018 rule.

Министерство сельского хозяйства США восстановило цельное молоко в качестве одного из вариантов Национальной программы школьных обедов, что приветствуется молочными фермерами и промышленными группами, которые говорят, что оно поддерживает питание и экономику сельских районов. The U.S. Department of Agriculture has reinstated whole milk as an option in the National School Lunch Program, a move welcomed by dairy farmers and industry groups who say it supports nutrition and rural economies. Это изменение, вступившее в силу в январе 2026 года, позволяет школам поставлять цельное молоко учащимся в классах К-5, отменяя правило 2018 года, которое требует менее жировых опций. The change, effective January 2026, allows schools to serve whole milk to students in grades K–5, reversing a 2018 rule that required lower-fat options. Адвокаты утверждают, что цельное молоко обеспечивает основными питательными веществами детей, а Министерство сельского хозяйства, ссылаясь на отклики родителей, преподавателей и медицинских экспертов в этом решении. Advocates argue whole milk provides essential nutrients for growing children, while the USDA cited feedback from parents, educators, and health experts in the decision.