Студенты CU Boulder строят продукты питания, такие как пиво, кофе и шоколад, на практических курсах. CU Boulder students build food products like beer, coffee, and chocolate in hands-on course.

Учащиеся Университета Колорадо Боулдера изучают вопросы пищевой инженерии в рамках практических проектов, связанных с пивом, кофе и шоколадом, приобретая практический опыт в области развития вкусов, переработки и инноваций в качестве части нового междисциплинарного курса, посвященного прикладным наукам о еде в реальном мире. Students at the University of Colorado Boulder are exploring food engineering through hands-on projects involving beer, coffee, and chocolate, gaining practical experience in flavor development, processing, and product innovation as part of a new interdisciplinary course focused on real-world food science applications.