Пчёлы из Пенсильвании делают съедобный мед из инвазивных пятнистых фонарей, создавая смелый, уникальный вкус. Pennsylvania bees are making edible honey from invasive spotted lanternflies, creating a bold, unique flavor.

Пчелы в Пенсильвании производят уникальный мед, полученный из меда, скрытого пятнистыми фонарями, инвазивными видами насекомых. Bees in Pennsylvania are producing a unique honey derived from honeydew secreted by spotted lanternflies, an invasive insect species. Впервые замеченный примерно в 2019 году, мёд тёмнее и обладает пикантным, кислым и вяжущим вкусом с нотами винограда конкорда, бальзамической сосны и сушёных фиников. First observed around 2019, the honey is darker and features a savory, sour, and astringent flavor with notes of concord grape, balsamic pine, and dried dates. Эксперты подтверждают, что мед безопасен для потребления, и отражают, как инвазивные виды могут изменить местные экосистемы и продовольственные системы. Experts confirm the honey is safe to consume and reflects how invasive species can alter local ecosystems and food systems.