Найджел Айлинг открывает Merimbulats South Coast Tap House, демонстрируя 40+ пиво, чтобы привлечь внимание к местному пиву. Nigel Ayling opens Merimbula’s South Coast Tap House, showcasing 40+ craft beers to highlight the region’s local brewing excellence.

Найджел Айлинг открыл South Coast Tap House в Меримбуле, штат Новый Уэльс, чтобы бросить вызов идее, что пиво должно быть горьким, предлагая более 40 видов пива, включая пильснеры, соры, темные эль, безглютеновые и безалкогольные варианты. Nigel Ayling has opened the South Coast Tap House in Merimbula, NSW, to challenge the idea that beer must be bitter, offering over 40 craft beers including pilsners, sours, dark ales, gluten-free, and non-alcoholic options. Тап-хаус служит центром для 370-километрового участка пивоварен от Вуллонгонга до Памбулы, демонстрируя местные сорта хмеля, солод и ингредиенты, повышающие качество пива. The tap house serves as a hub for a 370-kilometer stretch of breweries from Wollongong to Pambula, highlighting the region’s locally grown hops, malt, and ingredients that enhance beer quality. С дегустирующими насадками и планами расширить до 50-60 пива, он нацелен на то, чтобы знакомить посетителей и местных жителей с различными вкусами, поддерживая при этом сцену выращивания ремесленного пива на Южном побережье. With tasting paddles and plans to expand to 50–60 beers, it aims to introduce visitors and locals to diverse flavors while supporting the South Coast’s growing craft beer scene.