Thermidor Oyster Bar в Ньюкасле закрылся после двух лет из-за финансовых трудностей, вызванных высокими затратами и низкими расходами. Newcastle's Thermidor Oyster Bar closed after two years due to financial strain from high costs and low spending.

Бар и пивоварня Thermidor Oyster Bar & Brasserie в Ньюкасле закрылись после двух лет, а владельцы Джош и Джесс Грегори объясняют закрытие неустойчивым финансовым давлением, включая высокую арендную плату, рост затрат на рабочую силу и ингредиенты, а также снижение расходов клиентов из-за кризиса стоимости жизни. Newcastle’s Thermidor Oyster Bar & Brasserie has closed after two years, with owners Josh and Jess Gregory attributing the shutdown to unsustainable financial pressures, including high rent, rising costs for labor and ingredients, and declining customer spending due to the cost of living crisis. В качестве ключевых факторов они указали на отсутствие решающего повышения доходов на лето, а также на высокий коэффициент отказа промышленности - 80 процентов новых ресторанов в течение года. They cited the lack of a crucial summer revenue boost and the industry’s high failure rate—80% of new restaurants fail within a year—as key factors. Подобные проблемы затрагивают и другие местные рестораны, например, Fratelli Roma, где владелец Даниэль Киббл упомянул растущие расходы на основные товары и процентные ставки. Similar struggles are affecting other local eateries, like Fratelli Roma, where owner Daniel Kibble cited escalating costs for essentials and interest rates. При отсутствии значительной поддержки со стороны правительства и продолжающейся инфляции ожидается, что, если не улучшатся более широкие экономические условия, будет закрыто больше районов. With no significant government support and ongoing inflation, more closures are expected unless broader economic conditions improve.