Новая Зеландия упрощает правила обработки мяса, с тем чтобы сократить расходы и стимулировать местных производителей без ущерба для безопасности. New Zealand eases meat processing rules to cut costs and boost local producers without sacrificing safety.

Новая Зеландия смягчила правила, касающиеся мелких мясных переработчиков, сократив требования к отбору проб с 60 туш до минимум 30 в первом сезоне и 12 в последующий период при сохранении стандартов безопасности пищевых продуктов. New Zealand has eased regulations for small-scale meat processors, reducing sampling requirements from 60 carcasses to a minimum of 30 in the first season and 12 thereafter, while maintaining food safety standards. Это изменение, основанное на обратной связи с микропроцессорами, которые сочли старые правила чрезмерно дорогостоящими и ограничительными, направлено на снижение барьеров на пути проникновения, поддержку местных продовольственных систем и стимулирование роста промышленности без ущерба для безопасности. The change, based on feedback from micro-processors who found old rules overly costly and restrictive, aims to lower barriers to entry, support local food systems, and foster industry growth without compromising safety. Официальные лица говорят, что обновленные правила пропорциональны риску и основаны на науке. Officials say the updated rules are proportionate to risk and grounded in science.