Соединенное Королевство устанавливает первые правила безопасности для мяса, выращенного в лабораторных условиях, в ожидании одобрения к 2027 году. The UK sets first safety rules for lab-grown meat, pending approvals by 2027.

Агентство по стандартам на продукты питания Соединенного Королевства (Соединенное Королевство) и Шотландия по стандартам на продукты питания выпустили первое руководство по безопасности для клеточного мяса, устанавливающее нормативные требования в отношении лабораторных продуктов. The UK’s Food Standards Agency and Food Standards Scotland have released the nation’s first safety guidance for cell-cultivated meat, establishing regulatory expectations for lab-grown products. Руководство, разработанное в рамках двухлетней программы "песочницы", подтверждает, что эти продукты классифицируются как продукты животного происхождения и должны соответствовать существующим стандартам безопасности, гигиены и питания. The guidance, developed through a two-year sandbox programme, confirms these foods are classified as animal-origin and must meet existing safety, hygiene, and nutritional standards. В нем изложены требования к оценке аллергенности и питательного качества, а FSA предлагает поддержку, чтобы помочь компаниям получить одобрение. It outlines requirements for assessing allergenicity and nutritional quality, with the FSA offering support to help companies navigate approval. По состоянию на декабрь 2025 года в Соединенном Королевстве не было разрешено продавать выращиваемые мясные продукты, однако ожидается, что к 2027 году будут проведены две оценки безопасности, а дополнительные руководящие указания запланированы на 2026 год. No cultivated meat products have been authorized for sale in the UK as of December 2025, but two safety evaluations are expected by 2027, with further guidance planned for 2026.