Кентербери утверждает 32 новые молочные фермы, главным образом у пахотных фермеров, повышая численность коров, несмотря на спад в стране. Canterbury approves 32 new dairy farms, mostly from arable farmers, boosting cow numbers despite national decline.

Кентербери одобрил 32 новых вида переработки молочных ферм и в настоящее время осуществляет еще 15 операций, что обусловлено высокими ценами на молоко и низкой прибылью пшеницы, при этом около половины новых разрешений поступает от пахотных фермеров, которые переходят на молочные продукты. Canterbury has approved 32 new dairy farm conversions and has 15 more in progress, driven by strong milk prices and low wheat returns, with about half of new consents coming from arable farmers switching to dairy. Можно добавить до 25 818 дополнительных коров, несмотря на незначительное снижение количества молочных коров в стране до 4,68 млн. Up to 25,818 additional cows may be added, despite a slight national drop in dairy cow numbers to 4.68 million, as milk solids production rose 2.9%. Дэри остается прибыльной, и 81% фермеров сообщают о прибылях, хотя и борются за пахотное земледелие, и только 40% прибыльны. Dairy remains profitable, with 81% of farmers reporting gains, though arable farming struggles, with only 40% profitable. В январе закончился временный запрет на интенсивный рост молочных продуктов, и в настоящее время для конверсии земель требуется лишь согласие на сброс сточных вод до принятия нового природоохранного законодательства. A temporary ban on intensive dairy expansion ended in January, and only effluent discharge consents are now needed for land conversions, pending new environmental legislation.