Ресторан Grandpa Joe's в Айове выпускает Cabbage Water Soda, ферментированный, полезный для кишечника напиток, 20 ноября 2025 года. Iowa diner Grandpa Joe's launches Cabbage Water Soda, a fermented, gut-friendly drink, on Nov. 20, 2025.

Дед Джо, семейный ресторан в сельской местности Айовы, представил новый напиток под названием Cabbage Water Soda, газированный напиток, сделанный из ферментированного сока капусты и натуральных подсластителей. Grandpa Joe's, a family-run diner in rural Iowa, has introduced a new beverage called Cabbage Water Soda, a carbonated drink made from fermented cabbage juice and natural sweeteners. Напиток, вдохновляемый традиционными ферментированными продуктами питания, предназначен для того, чтобы обратиться к здоровым потребителям, ищущим удобные для интуиции альтернативы. The drink, inspired by traditional fermented foods, aims to appeal to health-conscious customers seeking gut-friendly alternatives. Она была запущена 20 ноября 2025 года и вызвала любопытство и неоднозначную реакцию со стороны местных и интернет-рецензентов. It launched on November 20, 2025, and has drawn curiosity and mixed reactions from locals and online reviewers. В закусочной говорится, что это не причуда, а часть более широких усилий по освещению региональных ингредиентов и устойчивых методов производства продовольствия. The diner says it’s not a fad, but part of a broader effort to highlight regional ingredients and sustainable food practices.