The Meat & Wine Co открывает 200-местный ресторан африканского стиля в Южном Перте 12 декабря, воздавая честь бывшему месту Кокоса изысканным ужином. The Meat & Wine Co opens a 200-seat African-inspired restaurant in South Perth on Dec. 12, honoring the former Coco’s site with a refined dining experience.

Мясо & Wine Co открывает новый 200-местный ресторан в Южном Перте 12 декабря на бывшем месте иконического Кокоса. The Meat & Wine Co is opening a new 200-seat restaurant in South Perth on December 12 at the former site of the iconic Coco’s. На этом месте будет представлено африканское меню под руководством шеф-повара Шона Холла, который родился в Южной Африке, включая блюда, такие как ягненческое карри в выпуклом хлебе. The venue will feature an African-inspired menu led by South African-born chef Sean Hall, including dishes like lamb curry in a hollowed-out loaf. В списке вин представлены лучшие вина западной Австралии, в том числе Vasse Felix Cabernet Malbec за $520. A curated wine list highlights premium Western Australian producers, including a $520 Vasse Felix Cabernet Malbec. Компания стремится почтить память о кокосовом наследии, привлекая при этом местных жителей и посетителей с улучшенным опытом ужина, сосредоточенным на длинных обедах. The company aims to honor Coco’s legacy while attracting locals and visitors with a refined dining experience centered on long lunches.