Wing Noodles в Монреале, 78-летний китайский квартал, закрывается в ноябре 2025 года из-за проблем со здоровьем владельца и отсутствия преемственности. Montreal’s Wing Noodles, a 78-year-old Chinatown staple, closes in November 2025 due to owner health issues and lack of succession.

Wing Noodles, семейный бизнес в Чайнатауне, который работает почти 80 лет, будет закрыт в конце ноября 2025 года. Montreal’s Wing Noodles, a family-run Chinatown business operating for nearly 80 years, will close at the end of November 2025. Семья Ли, которая управляла предприятием на протяжении трех поколений, назвала в качестве одного из ключевых факторов проблемы здоровья, с которыми сталкивается совладелец Гилберт Ли, включая необходимость проведения крупных операций. The Lee family, who have managed the enterprise for three generations, cited health issues facing co-owner Gilbert Lee, including the need for major surgery, as a key factor. Закрытие, которое положило конец наследию, начавшемуся в 1897 году как импортно-экспортная фирма, а позже расширившемуся на производство продуктов питания, вызвало широкую обеспокоенность в обществе. The closure, which ends a legacy that began in 1897 as an import-export firm and later expanded into food production, has drawn widespread community concern. В отсутствие преемника и физических требований, связанных с управлением фабрикой, которые оказываются непреодолимыми, бизнес будет закрыт после десятилетий обслуживания местных ресторанов и жителей. With no successor available and the physical demands of running the factory proving overwhelming, the business will shut down after decades of serving local restaurants and residents. Историческое 200-летнее здание, перечисленное почти за 5 миллионов долларов, может быть преобразовано в жилое помещение, что побудило Фонд JIA предпринять усилия по сохранению. The historic 200-year-old building, listed for nearly $5 million, may be converted to residential use, prompting preservation efforts by the JIA Foundation.